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一、花生芽为什么开瓣?
正常生长发育花生芽是有活性的,正常种花生的时候,育种发芽之后,长到一定的程度,就需要正常的长茎叶,正常的生长发育,因此花生芽开瓣是为了长出真叶,属于花生芽正常的生长发育。 见光过早 人工培育的花生芽一般是有较长的嫩茎和嫩根,这种花生芽出现过早开瓣的情况,有可能是因为见光过早,光线刺激花生芽生长发育,出现开瓣、长真叶的情况。

二、花生苗可以过夜吗?
胚轴已经发育到10厘米以上,并且已经挖出或者是取出的花生苗可以短时间保存,温度较低的时候可以保存过夜,但是温度过高,花生芽的纤维素开始纤维化或者是被细菌寄生,导致花生芽过硬或者是腐烂,都是不建议食用的了。

三、花生芽保鲜能放几天?
1、新鲜花生芽冷藏可以保藏3到4天,因为低温可以一直花生芽变老,但是花生芽的含水量极高,保存不当,很容易出现变质的情况,保存3到4天就很好了。
2、如果是可以控制湿度的冷鲜室,保存10天都不成问题。
3、焯水之后可以放置1天,焯水冷藏的话,可以保存1个星期以上。

花生芽营养液用益富源芽苗益生菌,可以兑水后泡种,提高发芽率,生长时期苗盘水中也可加入,主生长提高产量,改善口感。

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