一，花生苗为什么有点苦？

发芽时间过长 花生苗发芽时间过长，长出了较多的真叶，这种花生芽会产生出一些带有苦味的成分，食用具有苦味，这种发芽时间过长的花生苗也不建议食用，其营养成分的含量低了很多，食用营养价值受到影响。 污染 花生苗含水量高，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂质、脂肪酸、碳水化合物、多糖等营养成分；并且苗芽的萌芽需要适宜的温度，这种环境也适合霉菌的生长，因此花生苗培育过程中如果出现了一些霉菌、会导致花生苗腐烂、发黄，产生一些苦味。



二、为什么餐馆不用花生芽？

1、花生芽是花生从种子到植株中活性较好的时候，相当不易保存，培育时间过长花生芽纤维化，影响口感。

2、花生芽见光之后会刺激胚芽长出真叶，同时产生一些苦味素，影响花生芽的口感。

3、花生芽具有生花生独特的气味，不是都可以接受，因此只有少量的一些餐馆会有花生芽供应。





三、花生芽为什么会发绿？

通常见光之后的花生芽会发绿。 光线会刺激花生芽中的叶绿体合成叶绿素，使得花生芽发绿，但是发绿的花生芽通常会开始纤维化，肉食变老；如果是培育时间过长，真叶长出，也有慢慢变绿的可能；如果是因为绿霉菌寄生导致的花生芽发绿一定不要食用，食用会影响身体健康。



花生芽营养液用益富源芽苗益生菌，可以兑水后泡种，提高发芽率，生长时期苗盘水中也可加入，主生长提高产量，改善口感。

一，花生苗为什么有点苦？

发芽时间过长 花生苗发芽时间过长，长出了较多的真叶，这种花生芽会产生出一些带有苦味的成分，食用具有苦味，这种发芽时间过长的花生苗也不建议食用，其营养成分的含量低了很多，食用营养价值受到影响。 污染 花生苗含水量高，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂质、脂肪酸、碳水化合物、多糖等营养成分；并且苗芽的萌芽需要适宜的温度，这种环境也适合霉菌的生长，因此花生苗培育过程中如果出现了一些霉菌、会导致花生苗腐烂、发黄，产生一些苦味。



二、为什么餐馆不用花生芽？

1、花生芽是花生从种子到植株中活性较好的时候，相当不易保存，培育时间过长花生芽纤维化，影响口感。

2、花生芽见光之后会刺激胚芽长出真叶，同时产生一些苦味素，影响花生芽的口感。

3、花生芽具有生花生独特的气味，不是都可以接受，因此只有少量的一些餐馆会有花生芽供应。





三、花生芽为什么会发绿？

通常见光之后的花生芽会发绿。 光线会刺激花生芽中的叶绿体合成叶绿素，使得花生芽发绿，但是发绿的花生芽通常会开始纤维化，肉食变老；如果是培育时间过长，真叶长出，也有慢慢变绿的可能；如果是因为绿霉菌寄生导致的花生芽发绿一定不要食用，食用会影响身体健康。



花生芽营养液用益富源芽苗益生菌，可以兑水后泡种，提高发芽率，生长时期苗盘水中也可加入，主生长提高产量，改善口感。